Részletek
Felhasználás:
A kívánt mennyiségű (általában 60-100g) borderítőt 1:10 (1L vízhez 100g Borderítő) arányban vízben gyakori keverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatos keverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük.
A derítés után a bort célszerű a leülepedett derítőszerről lefejteni.
Jellemző tulajdonságok: Gyors tisztítás (1-2 nap), optimális fehérje stabilitás, kevés és tömör üledék, nincs hatással a must és bor eredeti ízére illatára, zamatára.
Kiszerelés: 400 g