Részletek
A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium kálium aránnyal.
A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes gélt képez.
Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jól elváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérje stabil bort garantál.
Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött /, kierjedt bor, gyümölcslevek derítésére.
- Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelő musttisztítás. Ebben a fázisban drasztikusan csökkenti a mustban jelenlévő oxidatív enzimek mennyiségét
- Az erjedési szakaszban elősegíti az egyenletes és teljes kierjedést, a folyamat végén tiszta újbort eredményez használata, kevés csapadék képződése mellett.
- Bor kezelése esetén teljes tisztulást eredményez és csökkenti a proteintartalmat.
Kiszerelés: 450 g
